文章编号：1008-2697（2016）05-0004-07
以2015年农业部制定颁发《关于进一步调整优化农业结构的指导意见》（农发[2015]2号）为标志，我国开启新一轮农业结构调整。2016年4月，农业部又印发《全国种植业结构调整规划（2016-2020年）》。当前，农业的主要矛盾已由总量不足转变为结构性矛盾，推进农业供给侧结构性改革，深化农业结构调整，是当前和今后一个时期农业农村经济的重要任务。本文研究改革以来广东农业结构变迁，目的是掌握广东深化农业结构调整的起点。我们从历年《广东统计年鉴》和《广东农村统计年鉴》收集相关统计数据，以1980年代表改革初期，以10年为一个时期，进行比较分析。
一、广东农业产值结构分析
农业产值结构指农业各部门创造价值的构成情况和比例关系，农业产值由种植业、畜牧业、林业、渔业、农林牧渔服务业等部门创造的价值构成。我们从产值的规模和产值比重两个角度，分别进行分析。
（一）产值规模
我们首先分析农林牧渔业总产值。表1显示，1980-2014年，广东省农林牧渔业总产值经历了快速增长，以当年价格计算，1980年广东省农林牧渔业总产值为126.3亿元，2014年为5234.2亿元，34年间增长40.4倍，年均增长率达11.6%。
分时间段来看，以1980年为起点，10年为一个时期，不同时期广东省农林牧渔业总产值的增长速度不一。表2显示，“两位数”快速增长发生在20世纪80-90年代，进入21世纪已降至10%以下。2010-2014年，广东省农林牧渔业总产值年均增长率为8.7%。由于广东农林牧渔业总产值规模已经很大，8-9%的增长速度不低，可能成为今后的“常态”。
表1 广东省农林牧渔业产值规模（单位：亿元）
年份 1980 1990 2000 2010 2011 2012 2013 2014
农林牧渔业总产值 126.3 600.7 1701.2 3754.9 4384.5 4656.9 4946.8 5234.21
种植业 82.6 298 714.7 1760.2 2042.2 2229.3 2444.7 2613.18
畜牧业 17.8 143.7 450.2 947.3 1146.4 1134.2 1106.9 1077.37
渔业 4.5 69.2 383.4 741.4 843 914 975.3 1080.31
林业 6.8 28.4 59.6 176.3 208.7 222.7 249.4 279.83
农林牧渔服务业 14.6 61.4 93.3 129.7 144.2 156.7 170.5 183.53
注：1980年、1990年、2000年农林牧渔服务业产值为副业产值。
资料来源：《广东统计年鉴》2015年第309页。
表2 不同时期广东省农林牧渔业产值年均增长率（单位：%）
年份 1980-2014 其中：
1980-1990 1990-2000 2000-2010 2010-2014
农林牧渔业总产值 11.6 16.9 11.0 8.2 8.7
种植业 10.7 13.7 9.1 9.4 10.4
畜牧业 12.8 23.2 12.1 7.7 3.3
渔业 17.5 31.4 18.7 6.8 9.7
林业 11.6 15.4 7.7 11.5 12.2
农林牧渔服务业 7.7 15.5 4.3 3.3 9.1
资料来源：根据表1数据计算。
下面，分析种植业、林业、畜牧业、渔业和农林牧渔服务业五个部门的产值。表2显示，1980-2014年五个部门产值的增长速度不一，分为四个层次。首先，种植业的产值规模最大，但是增长速度相对较慢，低于农林牧渔业总产值增长速度。其次，渔业、畜牧业的产值规模大幅度提升，增长速度最快，超过农林牧渔业总产值增长速度。再次，林业产值规模有较大幅度提升，增长速度与农林牧渔业总产值增长持平。最后，农林牧渔服务业的产值也有较大幅度提升，但是增长速度最慢，低于农林牧渔业总产值增长速度。
分时间段来看，以1980年为起点，10年为一个时期，不同时期广东省农林牧渔业五个部门产值的增长速度不一。表2显示，20世纪80年代五个部门产值均实现“两位数”增长;20世纪90年代五个部门产值增长速度均大幅度下降，只有畜牧业和渔业保持“两位数”增长;进入21世纪的头10年只有林业“一枝独秀”产值增长率达到“两位数”。2010-2014年，过去增长较慢的种植业、林业和农林牧渔服务业产值年均增长率达到“两位数”，过去的发展不平衡一定程度得到纠正。